POS Restaurant Software Restaurante software POS

By Por Damian Sofsian Damian Sofsian
In restaurant point of sale, a product passes through certain distinct stages during its life. No restaurante ponto de venda, um produto passa por algumas fases distintas durante a sua vida. This cycle is called product life cycle or PLC. Este ciclo é chamado ciclo de vida dos produtos ou PLC. The PLC is normally presented as a sales curve spanning the products course from introduction to exit. O PLC é normalmente apresentado como uma curva de vendas abrangendo os produtos curso de introdução à saída. Concept lies in the fact that each stage in the restaurant point of sale is characterized by a typical market behavior. Conceito reside no fato de que cada estágio no restaurante de ponto de venda é caracterizado por um típico comportamento de mercado. Consequently each stage lends itself to the application of a certain specific marketing strategy. Consequentemente, cada etapa se presta à aplicação de uma certa estratégia de marketing específica. Understanding the PLC concept and managing it effectively can help prolong the profitable phases of the life span of a product. O entendimento do conceito PLC e gerir de forma eficaz pode ajudar a prolongar a rentabilidade das fases o ciclo de vida de um produto.

A typical product at a restaurant point of sale passes through distinct stages during the course of its life. Um típico produto em um restaurante ponto de venda passa por fases distintas ao longo da sua vida. During the market pioneering stage, the product is in its introductory stage, and there may not be a ready market for the product. Durante a fase pioneira no mercado, o produto está na sua fase introdutória, e pode não haver um mercado para o produto pronto. Sales are low, and the product undergoes teething troubles. As vendas são baixas, e se o produto sofre dificuldades iniciais. Profits seen like they could be a remote possibility but a demand has to be created and developed, and customers have to be prompted to try the product. Lucros que poderiam ser visto como uma possibilidade remota, mas tem uma demanda a ser criada e desenvolvida, e os clientes têm de ser solicitado para experimentar o produto. One of the crucial decisions that needs to be make at this stage is the pricing strategy adopted for the product. Uma das decisões cruciais que tem de ser fazer nesta fase é a estratégia adoptada para os preços do produto.

The ease and speed that allows competitors to introduce similar products is perhaps the most important factor in deciding the pricing strategy. A facilidade e rapidez que permite introduzir produtos similares concorrentes talvez seja o fator mais importante para decidir a estratégia de preços. Another crucial area demanding attention is market development and promotion. Outra área crucial exigindo atenção é o desenvolvimento do mercado e promoção. That’s where demand has to be created and developed. That's onde a procura tem de ser criada e desenvolvida. The firm has to invest heavily in promotion and wait for the reward. A empresa tem de investir fortemente na promoção e esperar a recompensa.

During the market growth stage, the demand for the product increases and the size of the market grows. Durante a fase do crescimento do mercado, a procura do produto e aumenta o tamanho do mercado cresce. That’s when one has to stay ahead of competitors and persuade customers of the product’s quality. Isso é quando alguém tem que ficar à frente dos concorrentes e convencer os clientes da qualidade do produto.

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